龙岩市2024年“红古田”杯花生果王大赛暨特色农产品展销活动圆满举行

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com   作者：安福市场    时间：2024年12月23日

12月21日，龙岩市2024年“红古田”杯花生果王大赛暨特色农产品展销活动在新罗区大池镇举行。

据了解，本次龙岩市2024年“红古田”杯花生果王大赛，招引了来自龙岩各地的花生农户及加工企业选送花生样品参赛。评选现场，大赛专家组对选送花生样品进行了专业的综合评审，并依据分数凹凸评选出果王1名、金奖2名、银奖3名、铜奖4名、优秀奖5名。

“十分侥幸获得本次大赛的‘果王’，今后，我们将在工艺方面精雕细镂，做得更好，尽力把龙岩咸酥花生面向全国。”荣获本次湿烤花生果王的“回味花生”负责人表示。

龙岩新罗区栽培花生的历史可追溯到明朝万历年间，迄今四百余年。承载着新罗区农耕历史文化，其独特的栽培方式、优越的生态环境，造就了龙岩咸酥花生独具匠心的形态和品质特征，这其间，又以大池花生口感最为细腻、香气扑鼻。龙岩咸酥花生被评为国家地理标志证明商标，其传统加工技艺被列为福建省非物质文化遗产名录，以其优异的食味和营养保健功能深受广阔顾客喜爱。

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村庄复兴关键是产业复兴。近年来，新罗区充分发挥丰厚的土地资源优势，在良种培育、扩大生产规模、拓宽销路等方面继续加快产业融合开展，做大做强花生产业，继续带动大众安稳增收，不断推进村庄全面复兴落地生“花”。