三明美食生活节相约上海浦东

莆田安福市场报道：http://www.anfu5555.com 作者：安福市场时间：2023年07月01日

安福家园讯,扁肉、水晶烧麦、金包银……6月29日傍晚，“浦东夜滨江一2023福建·三明美食节”在上海市浦东新区塘桥东江文体公园正式启动，20名非遗传承暨技艺大师，携30多种地道的沙县小吃亮相浦东。沪明两地的特征美食，为浦东市民游客夜日子带来一段甘旨旅程，进一步增进沪明两地文明、商旅推介与协作，助力浦东推进夜间经济的发展与立异。

美食文明节以“沪明情深”为主题，环绕“国潮”视角，让两地传统的美食文明与立异、潮流、情怀、时尚等元素相碰撞，为市民游客带来包含吃、喝、玩、乐、购、游全方位的沉浸式消费体会。现场设置特征货摊70个，包含三明特展、三明美食、上海美食、特征文创等，并布置集聚沪明两地标志性建筑、特征吉祥物的网红打卡点。

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排队购买品味沙县地道小吃。

上海是沙县小吃的重要市场，具有4000余家门店、119家加盟店、1.2万名职工，年营业额超越28亿元。此次将有20名沙县小吃非遗传承暨技艺大师“空降”塘桥，为市民游客奉上最正宗的舌尖体会。沙县小吃卡通IP形象也将带着面干、辣椒酱、红边茶等20余种沙县名特优产品，建宁白莲、宁化河龙贡米、永安笋干、大田美人茶等上百种特征农产品会集展现，让市民游客足不出“沪”，便能感受“小吃之城”的独特魅力。

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将乐擂茶表演。

在痛快味蕾的同时，此次美食日子节也能让我们大饱眼福。沙县膀子戏、宁化木活字印刷、将乐擂茶、明溪宝剑锻造……来自三明各地的非遗项目也将在浦东滨江会集亮相；一批三明精品旅行线路与优质文旅招商项目也将来到现场，深度展现三明文旅新生机。

品美食、看“稀罕”、玩游戏、结友谊，持续5天的美食文明节，将增进上海市民对三明的地域认知与品牌认同，为上海市民带来夜日子新体会，也将讲好沪明合作故事，续写“沪明情深”新篇章。

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